Майтаке (Grifola frondosa): «Танцующий гриб» — от имперской Японии до лабораторий XXI века
Введение: Гриб, который дарит здоровье В мире лекарственных грибов майтаке занимает особое, почетное место. Его называют «танцующим грибом», «грибом-бараном» и «курицей леса». Легенда гласит, что в древней Японии крестьяне, находившие в горах этот гриб, танцевали от радости, ведь его цена была равна стоимости серебра — столь высоко ценили майтаке за его целебные свойства . На протяжении […]
